🚀 Industri bijirin China merangkumi peningkatan teknologi penuh, menetapkan penanda aras baru untuk keselamatan makanan pintar
30 Mei, 2025 - Changsha, China
Minggu Sains dan Teknologi Rizab dan Bahan Rizab Nasional 2025 secara rasmi bermula pada 27 Mei di Changsha, Wilayah Hunan, yang mempamerkan gelombang teknologi canggih yang membentuk semula industri bijirin China dari ladang ke Jadual {{2} pengesan-menandakan transformasi dari operasi manual tradisional ke pengurusan ketepatan digital .
Dari Buruh Manual ke Perintah Pintar: Penyimpanan bijirin menjadi digital
Output bijirin China secara konsisten mencecah rekod tertinggi, tetapi cabaran sebenar terletak pada memastikan pemeliharaan pasca panen . di taman perindustrian bijirin lanxi di Hunan, sebuah mesin pensampelan autonomi yang menerbitkan menara mekanikal dua tingkat yang digunakan untuk mengambil masa yang lebih baik.
Sistem pemeriksaan bijirin automatik ini adalah salah satuSepuluh inovasi utamadikeluarkan secara rasmi semasa acara olehPentadbiran Makanan dan Strategik Negara (NFSRA). sorotan lain termasuk automatik sepenuhnyaperanti pengesanan mycotoxin, mampu menguji jagung dan gandum untuk pelbagai toksin secara serentak, dengan data awan masa nyata memuat naik .
Di samping peranti pintar, universiti dan institusi penyelidikan ini menunjukkan robot untuk meratakan dan mengubah bijirin yang disimpan . mesin-mesin ini mempunyai navigasi autonomi, pemetaan masa nyata, dan operasi penyesuaian dalam persekitaran gudang berdebu-secara signifikan meningkatkan keselamatan dan kecekapan .
🛡 Tech Pintar sebagai Perisai Keselamatan Makanan China
Sebagai sebahagian daripada strategi keselamatan makanan yang lebih luas di negara ini, China telah melabur dalam memodenkan rantaian bekalan bijirinnya:
- Berakhir1,200 perusahaan penyimpanan bijirintelah menyertai dalam menaik taraf infrastruktur gudang
- Lebih daripada34 Jenama Biji Awam Serantau, sepertiShanxi MilletdanJilin Rice, kini mewakili bijirin Cina premium di seluruh dunia
- Peningkatan jentera bijirin di bawahPelan Lima Tahun ke-14terlibatLebih 1, 000 Projek, dengan 33, 000+ unit peralatan baru digunakan
Di samping itu, kesediaan kecemasan adalah tumpuan yang semakin meningkat . menjelang akhir tahun 2024, China hampir hampir7, 000 Syarikat Pemprosesan Bijian Kecemasandengan kapasiti harian melebihi1.7 juta tan-Denough untuk memberi makan seluruh negara selama dua hari dalam krisis .
Terutama, ChinaKadar kehilangan bijirin isi rumah turun dari 8% hingga hanya 3%Sepanjang dekad yang lalu, sementara depot bijirin milik negara mengekalkan kadar kehilangan penyimpanan di bawah1%.
❄️ Mengurangkan kerugian melalui teknologi "usia beku"
Penyelesaian teknologi tidak terhad kepada automasi-mereka juga mengurangkan penggunaan kerosakan dan tenaga . sebagai contoh,sistem pengeringan pam haba sumber udaraPastikan pengagihan haba walaupun kurang daripada 0.1% pecah bijirin, sambil mengurangkan kos pengeringan per-kilo di bawah RMB 0.05.
Penyimpanan suhu rendah telah menjadi senjata yang kuat untuk pemeliharaan kualiti bijirin . gudang yang dilengkapi dengan kabel pemantauan terma secara automatik memberi amaran pengendali suhu anomali . satu inovasi berdiri dari firma teknologi CinaZhongke XinheadalahSistem Pemantauan Serangga AIMenggunakan pengiktirafan cahaya dan imej UV untuk mengesan wabak perosaksebulan penuh lebih awal, menggantikan pensampelan manual dengan amaran automatik .
Sehingga 2025, rizab bijirin moden China termasuk:
Berakhir700 juta tankapasiti gudang standard
Berakhir200 juta tandisimpan dalam keadaan suhu rendah atau hampir rendah suhu
Berakhir55 juta tanmenggunakan teknologi pemeliharaan atmosfera yang diubah suai
👨🔬 Masa Depan yang Dipimpin oleh Inovasi, Inovasi
Pada majlis pembukaan,Liu Huanxin, Setiausaha Kumpulan Kepimpinan Parti dan Pengarah NFSRA, menekankan tema acara tahun ini:"Memperkasakan bijirin dan pembangunan rizab melalui bakat saintifik dan teknologi ."
Beliau menyeru integrasi yang lebih kukuh antara penyelidikan saintifik dan aplikasi industri, pengkomersialan inovasi yang lebih cepat, dan pengembangan projek demonstrasi perintis untuk penyimpanan bijirin hijau .
"Pengurangan kerugian yang didorong oleh teknologi adalah sama seperti peningkatan hasil . pemeliharaan bijirin adalah sama seperti peningkatan pengeluaran," kata Liu .
Baca laporan asal penuh (dalam bahasa Cina):
https: // www . lswz . gov . cn/html/mtsy2025year/2025-05/30/content _288484. shtml
Sumber: China Business Herald, 30 Mei, 2025, edisi 03